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资讯
湖南省市场监督管理局关于790批次食品安全抽样检验情况的通告(2025年第1期)
贵州省市场监管局关于36批次食品抽检不合格情况的通告(2025年第14期)
十点播报 | 五酒企工作室入选国家级名单;茅台开设“申遗进行时”专栏;英啤酒较1990年价格上涨300%
青岛市市场监督管理局查处青岛某葡萄酿酒有限公司假冒他人集体商标(地理标志)案
山东省市场监督管理局关于19批次食品不合格情况的通告2025年第9期(总第500期)
立陶宛拟制订酒精鸡尾酒产品技术法规
今日导读:诱导超量点餐!烧烤店设120元起送被罚1000元;0.99元买番茄腐烂起诉判赔10.89元;麦当劳恢复手工裹粉麦辣产品(2025年04月23日)
50元假酒卖上千,上海虹口警方破获一起制造销售假冒品牌洋酒案件
葡萄酒企业2024年年报(一):张裕2024年净利润3.05亿元;王朝酒业营收净利双增
答复|关于加强山东省酒类产品知识产权保护促进公平竞争市场的建议
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法规
加拿大修订食品药品条例中关于风味纯酒精的规定
加拿大发布修订《加拿大食品药品条例》中关于啤酒的规定
四川省人大常委会2019年立法计划
河北省人民政府办公厅关于做强做优葡萄酒产业的实施意见
贵州省人民代表大会常务委员会关于废止《贵州省酒类生产流通管理条例》的决定
广西壮族自治区药品监督管理局2018年规范性文件目录公开
省食品药品监管局现行规范性文件目录
农业部公告第505号|批准新饲料添加剂 (农业部公告第505号)
甘肃省食品药品监督管理局办公室关于进一步加强酒类小作坊监管工作的通知 (甘食药监办发〔2018〕119号)
商务部关于“十三五”时期促进酒类流通健康发展的指导意见 (商运发[2017]47号)
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标准
T/HNJK 06-2025 纯粮固态发酵健康白酒生产规范
NY/T 4707-2025 果酒加工技术规程
T/GXDSL 023-2025 啤酒行业糖化煮沸尾气处理标准
GB/T 10781.5-2025 白酒质量要求 第5部分:豉香型白酒
T/CAS 1032-2025 白酒企业可持续发展通则
T/SDYY 197-2025 板栗白兰地
DB51/T 3259-2025 白酒行业企业温室气体排放核算报告和披露规范
DB51/T 3261-2025 川酒(浓香型)原酒生产技术规范
DB51/T 3263-2025 酒糟生物炭基有机肥生产技术规程
GB 5009.307-2025 食品安全国家标准 食品中甲醛的测定
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资料
饲料原料 酵母水解物和酿酒酵母 细胞壁中甘露聚糖的测定(征求意见稿)
葡萄酒、果酒感官品评导则(编制说明)
葡萄酒、果酒感官品评导则(征求意见稿)
产品碳足迹评价技术规范浓香型白酒(编制说明)
产品碳足迹评价技术规范浓香型白酒(征求意见稿)
白酒质量要求:吉林烧酒(征求意见稿)
饲料原料 酵母水解物和酿酒酵母细胞壁中甘露聚糖的测定(编制说明)
坛贮老酒(浓香型白酒)(编制说明)
坛贮老酒(浓香型白酒)(征求意见稿)
酿酒葡萄及葡萄酒中氯酸盐和高氯酸盐 的测定 液相色谱-质谱/质谱法(征求意见稿)
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文库
红曲米粉中桔青霉素的测定—HPLC法解决方案
《固态法酱香型白酒原酒》团体标准
《固态法浓香型白酒原酒》团体标准
《固态法小曲清香型白酒原酒》团体标准
关于发布《固态法浓香型白酒原酒》等三项 中国酒业协会团体标准的公告
米酒、啤酒的检验技术及规范性操作
浅析啤酒瓶清洗的影响因素_刘志伟
啤酒爆瓶原因分析及对策_苏平
燕京啤酒haccp计划
危害分析及关键控制点在啤酒生产中的应用
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供应
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