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不同萃取方法对葡萄酒香气成分的研究
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葡萄酒
2013-12-04
超高压处理对葡萄酒香气成分的影响
标签:
葡萄酒
2013-12-04
堆积发酵对酱香型白酒风味形成的作用及其控制
标签:
白酒
2013-12-04
堆积发酵对酱香型白酒风味物质形成的影响
标签:
白酒
2013-12-04
低温浸渍法干红葡萄酒酿造工艺初探
标签:
葡萄酒
干红
2013-12-04
低温发酵条件下黑比诺干红葡萄酒香气成分的研究
标签:
葡萄酒
干红
2013-12-04
大曲酱香型白酒的生产和实践
标签:
白酒
2013-12-04
调配和杀菌条件对酒糟鱼品质的影响
标签:
酒糟
2013-12-03
酒糟鱼糟制方法的研究
标签:
酒糟
2013-12-03
红枣酒发酵工艺研究
标签:
红枣酒
2013-12-03
红枣酒发酵工艺比较研究
标签:
红枣酒
2013-12-03
红枣醋生产中酒精发酵阶段最佳工艺条件的研究
标签:
红枣
酒精
2013-12-03
功能型保健酒枸杞酒的生产技术研究
标签:
保健酒
枸杞酒
2013-12-03
草莓起泡酒新工艺关键技术研究
标签:
草莓
起泡酒
2013-11-26
试谈吡嗪类化合物在新型白酒中的应用
标签:
白酒
2013-11-20
如何提高白酒饮用后的舒适度
标签:
白酒
2013-11-20
酿酒酵母谷胱甘肽发酵培养基优化研究
标签:
酵母
酿酒
2013-10-11
黑曲霉糖化酶和木聚糖酶基因在工业用酿酒酵母中的共表达
标签:
基因
酵母
木聚糖酶
黑曲霉
酿酒
2013-10-11
影响酿酒酵母电击转化率的条件
标签:
酵母
酿酒
2013-09-27
一种高效的酿酒酵母和毕赤酵母电击转化法(英文)
标签:
酵母
酿酒
2013-09-27
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