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电子舌技术在测定绍兴黄酒风味成分方面的应用研究
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2013-09-23
葡萄与葡萄酒中白藜芦醇分析方法的研究现状
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2013-08-23
固定化活性干酵母发酵生产苹果酒工艺及澄清技术研究
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2013-08-20
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2013-08-12
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2013-08-02
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2013-07-16
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2013-07-09
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2013-07-08
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2013-07-03
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2013-07-01
超临界萃取技术及其在啤酒花浸膏生产上的应用
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2013-07-01
纯种生麦曲的研制
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2013-07-01
产耐酸性α-淀粉酶菌株的筛选及其固态发酵条件的优化
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2013-06-26
啤酒中酒花香气组分的测定与研究
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2013-06-26
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